Múčne a bezmäsité jedlá

Palacinky

Potrebujeme: 500ml mlieka, 11 polievkových lyžíc múky, 1 vajce, štipka soli a cukru, džem/tvaroh na naplnenie (+ škorica, vanilínový cukor, kryštálový cukor)
Halušky s kapustou a slaninkou

Potrebujeme: 6 ks zemiaky, hladká múka (cca 10 polievkových lyžíc), vajíčko, soľ, slanina, olej, cibuľa, kapusta (malá hlávka)
Buchty z kysnutého cesta s tvarohom

Potrebujeme: 250g hladkej múky, 250g polohrubej múky, 1 kocka droždia, 250ml mlieka, 1dcl oleja, 1 vajce, 75g kryštálového cukru, polovica čajovej lyžičky soli, žĺtok, tvaroh - 500g, vanilínový cukor, vajíčko na potretie, stužený tuk
Rizoto s hľúzovkovou pastou

Potrebujeme: 1,5 šálky talianskej ryže arborio, 1 cibuľu, polku cukety, 2PL hľúzovkovej pasty, 1dcl bieleho vína, 4dcl vývaru z kocky (1 bujón zalejeme vriacou vodou), parmezán, kúsok masla, olej, soľ, korenie
Vysmážané šampiňóny

Potrebujeme: šampiňóny (čerstvé, väčšie hlavičky), hladkú múku, 2-3 vajíčka, strúhanku, soľ, 1/2dcl mlieka, olej na vysmážanie

Dobrú chuť