Vysmážané šampiňóny

Vysmážané šampiňóny (recept pre začiatočníkov)

Potrebujeme: šampiňóny (čerstvé, väčšie hlavičky), hladkú múku, 2-3 vajíčka, strúhanku, soľ, 1/2dcl mlieka, olej na vysmážanie

Ako na to: šampiňóny si ošúpeme, prečnievajúce nožičky odrežeme – zarovnáme s hlavičkou. Vajíčka s mliekom si rozšľaháme s vidličkou a osolíme. Obaľujeme v poradí – múka, vajíčko, strúhanka. Vysmážame na rozpálenom oleji na miernejšom ohni z obidvoch strán do hneda.

Podávame so zemiakovým pyré alebo s hranolkami. Dobrú chuť...

Obľúbené recepty:

Vajce v chlebe PIZZA chleby Špenátové placky Pečienková plnka Zemiaková placka s Camembertom