Ryby

Foto recepty - vyskúšané » Ryby

• Losos so zeleninovými hranolkami

   

  Potrebujeme: losos, malá tekvica hokaido, zeler, (alebo zelenina podľa vlastného výberu - v našom recepte je taktiež použitá aj cvikla, taktiež môžeme použiť napríklad avokádo, atď), olivový olej, bylinky, soľ, čierne korenie, citrón

   

• Ryba so zelerovo mrkvovým pyré

   

  Potrebujeme: 1ks zeler (menší alebo polovica väčšieho), 4-5 ks mrkvy, môžeme použiť aj zemiak 1-2ks, rybie filé, maslo, soľ, korenie, čerstvé bylinky podľa vlastného výberu, smotana na šľahanie, citrón, mlieko

   

• Kapor na rajčinovo vínovej omáčke

   

  Potrebujeme: kúsky kapra, 1 malý pretlak, 1dcl červeného vína, 1KL zmesi korenín na ryby, soľ, čierne korenie, trošku olivového oleja

   

• Losos na zelenine

   

  Pre dve osoby potrebujeme: 2 filetky lososa, 1 zelenú papriku, 1 väčšiu cibuľu, cherry paradajky (cca 9-10ks), 2-3 zemiaky, soľ, korenie, vegeta, bylinky podľa vlastnej chuti, olivový olej

   

• Pangasius s olivami

   

  Potrebujeme: 1 balenie ryby (môžeme použiť aj inú rybu ako Pangasiusa), 1 balenie zelených olív, 1 mozzarella, 1 cibuľa, 1 konzerva kukurice, trochu kečupu, soľ, korenie, olej