Zeleninové fašírky s ovsenými vločkami

Zeleninové fašírky s ovsenými vločkami

Potrebujeme: brokolica, karfiol, mrkva, slepačie vajce, syr, ovsené vločky (na zmäknutie vločiek možno použiť jogurt), soľ, korenie, bylinky podľa výberu

Ako na to: ovsené vločky si môžeme predpripraviť zmiešaním s bielym jogurtom aby zmäkli (tento krok môžme vynechať). Predvarenú(cca 5 minút vo vriacej vode) brokolicu a karfiol si rozpučíme vidličkou, pridáme najemno nastrúhanú mrkvu,vajce, nastrúhaný syr, vločky, soľ, korenie).

Celú zmes premiešame. Zo zmesi tvarujeme fašírky. Ak chceme fašírky vyprážať na oleji obalíme ich v strúhanke . Pre zdravšiu variantu pečieme v rúre na plechu vystlanom papierom na pečenie cca. 15 minút pri teplote 180° C.

Môžeme podávať s čímkoľvek načo máme chuť. Dobrú chuť...

Obľúbené recepty:

Kuskus so zeleninou Grilovaná špargľa Pečená cvikla Ľadový šalát so sušenými rajčinami Rýchly talianský šalát