Koláčik zo sliviek a černíc

Koláčik zo sliviek a černíc

Potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček kryštálový cukor, ½ hrnčeka oleja, 1 hrnček mlieka, 2 vajíčka, 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 vanilínový cukor, 1 polievková lyžica kakaa, citrónová esencia, ovocie (slivky, černice), práškový cukor na posypanie, rastlinný tuk na vymastenie a hrubá múka na vysypanie plechu

Ako na to: Múku zmiešame s práškom do pečiva. Vajíčka vyšľaháme s cukrom a pridáme olej a mlieko. Všetko spolu zmiešame a pridáme esenciu. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Trocha cesta necháme v miske a pridáme kakao, premiešame a nalejeme v pásoch k cestu na plech, jemne lyžicou prejdeme rôznymi smermi po povrchu cesta.

Poukladáme ovocie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch na cca 30 - 40 minút. Koláčik je hotový ak sa okraje oddeľujú od plechu.

Keď koláčik trocha ochladne posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť...

Obľúbené recepty:

Orechový koláč z kyslého mlieka Grankový koláč Jahodová torta