Zapečené zemiaky s klobáskou

Foto recepty - vyskúšané » Zapečené a pečené jedlá » Zapečené zemiaky s klobáskou

 

 

Zapečené zemiaky s klobáskou

 

Potrebujeme: 5-6 väčších zemiakov, 1 väčšiu cibuľu, 150g klobásky, 1 papriku, 3 vajíčka, 200g tvrdého syru, 1 smotanu na varenie, soľ, korenie a iné koreniny podľa chuti, trochu oleja

 

 

Ako na to: zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na menšie kocky. Klobásku si nakrájame na kolieska, cibuľu na mesiačiky a papriku na rezančeky. Syr si nastrúhame na hrubšom strúhadle.

 

 

 

Zemiaky, klobásku, cibuľu a papriku vysypeme do zapekacej misy. Osolíme, okoreníme a dochutíme podľa vlastnej chuti, prekvapkáme troškou oleja, najlepšie olivovým. Dobre premiešame, zakryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 20 minút. Po dvadsiatich minútach misu vyberieme a zemiaky premiešame. Dáme znovu piecť na 20 minút. Medzitým si zmiešame vajíčka s celou smotanou, dobre premiešame a osolíme.

 

 

Po dvadsiatich minútach opäť misu vyberieme a zemiaky premiešame. Zalejeme ich pripravenou smotanou s vajíčkami, posypeme nastrúhaným syrom a už bez alobalu dáme ešte dopiecť na 15 minút. Podávame so zaváranými uhorkami alebo čerstvým zeleninovým šalátom.

 

 

Dobrú chuť...

 

 

 

 

 

 

Obľúbené recepty:

 

Pizza z ovsených vločiek Pizza z nekysnutého cesta Pečený králik Zapekaný salámový chleba Chlapské pečené zemiaky