Vianočné plnené perníčky

Vianočné plnené perníčky

Potrebujeme: na cesto - 1 kg hladkej múky, 250 g medu, 250 g mletých orechov, 500 g práškového cukru, 5 vajec, 6 PL rozpusteného masla, 3 KL sódy bikarbóny, 3 KL perníkového korenia, Plnka - ríbezľový džem, 2 PL rumu, 300 g mletých orechov, 2 PL práškového cukru Poleva - čokoláda na varenie, kvapka oleja, tuk (cera)

Ako na to: cesto - Zmiešame všetky ingrediencie a vypracujeme cesto, necháme odstáť 24 hodín v chladničke. Po odstatí rozvaľkáme na pomúčenej doske po častiach na tenké pláty a vykrajujeme, pečieme na papieri na pečenie na 180 °C cca 5 minút.

Plnka - Z ingrediencií vypracujeme plnku, plníme a spájame perníčky.

Naplnené perníčky obaľujeme v čokoládovej poleve, ktorú pripravíme na vodnom kúpeli. Dobrú chuť...

Obľúbené recepty:

Jahodová torta Bábovka Griláž Hrnčeková bublanina Čokoládové muffiny