Špagety s uhorkami

Foto recepty - vyskúšané » Cestoviny » Špagety s uhorkami

 

 

Špagety s uhorkami

 

Pre 2 až 3 osoby potrebujeme: 1/2 balíčka špagiet, 1 cibuľu, 100g zaváraných uhoriek, 1,5PL obyčajnej horčice, 1dcl kečupu, sušený cesnak (alebo 1 čerstvý strúčik cesnaku), soľ, korenie, olivový olej, tvrdý syr na posypanie, 1,5dcl vody

 

 

Ako na to: špagety si uvaríme podľa návodu, scedíme a necháme v hrnci. Cibuľu si ošúpeme a spolu s uhorkami nakrájame na menšie kúsky, cibuľu si osolíme. Na väčšej panvici si rozpálime olej, pridáme cibuľu s uhorkami a restujeme do sklovita, asi tak 5 minút.

 

 

Potom pridáme horčicu, korenie, sušený cesnak (čerstvý pretlačíme), premiešame, podlejeme vodou a za premiešávania dusíme cca 10 minút. Potom pridáme kečup a ešte 5 minút podusíme. Omáčku ochutnáme a podľa chuti dosolíme, dokoreníme.

 

 

 

Nakoniec pridáme odstavené špagety, ktoré dobre premiešame s omáčkou a chvíľu prehrejeme. Podávame s nastrúhaným tvrdým syrom. Dobrú chuť...

 

 

 
 

 

 

 

 

 

Obľúbené recepty:

 

Penne s kuracím mäsom Syrovo-špenátové cestoviny Zeleninovo kuracie cestoviny Špagety s párkom Vajíčkové cestoviny