Sójové rizoto

Foto recepty - vyskúšané » Múčne a bezmäsité jedlá » Sójové rizoto

 

 

Sójové rizoto

 

Potrebujeme: sójové kocky, mrazenú zeleninu, ryža, olej, soľ, 2 cibule, 1PL vegety

 

 

Ako na to: Jeden hrnček ryže prepláchneme pod horúcou vodou a necháme odtiecť. Na troche oleja orestujeme ryžu, zalejeme 2 hrnčekmi vriacej vody a pridáme kávovú lyžičku soli, prisypeme mrazenú zeleninu a pridáme celú cibuľu. Varíme na malom ohni do odparenia vody.

 

 

Sójové kocky varíme cca 15 minút vo vode s vegetou. Po uvarení z nich vytlačíme vodu a nakrájame na menšie kúsky. Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrajanú cibuľku a následne aj sójové kocky.

 

 

 

Potom zmiešame spolu s ryžou, môžeme podávať. Dobrú chuť...

 

 

 
 
 

 

 

 

Obľúbené recepty:

 

Zemiakové lokše Kuskus so zeleninou Rizoto s hľúzovkovou pastou