Šampiňónová polievka so syrom

Foto recepty - vyskúšané » Polievky a prívarky » Šampiňónová polievka so syrom

 

 

Šampiňónová polievka so syrom

 

Potrebujeme: 1 konzervu krájaných šampiňónov, 3 zemiaky, 1 cibuľu, 5 trojuholníkov taveného syru, 1 kocku zeleninového bujónu, soľ, korenie, 1PL domácej bravčovej masti alebo kačacieho tuku (alebo olej)

 

 

Ako na to: do rýchlovarnej kanvice si dáme uvariť 1,5 – 2L vody. Cibuľu a zemiaky si nakrájame na malé kúsky. V hrnci si rozpálime masť, pridáme cibuľu a restujeme do sklovita. Potom pridáme scedené šampiňóny a chvíľku ešte restujeme.

 

 

Ďalej pridáme zemiaky, bujón, soľ, korenie, zalejeme vriacou vodou a varíme 5 minút. Potom pridáme tavený syr a varíme ešte 5 – 7 minút, respektíve do uvarenia zemiakov, občas premiešame, aby sa nám syr dobre rozpustil.

 

 

 

Môžeme podávať. Dobrú chuť...

 

 

 

 

 

 

 

 

Obľúbené recepty:

 

Cuketový prívarok Karfiolová mliečna polievka Polievka z hlivy ustricovej (falošná držková) Rýchla mrkvová polievka Kelová polievka