Mrkvová polievka s vajíčkom

Foto recepty - vyskúšané » Polievky a prívarky » Mrkvová polievka s vajíčkom

 

 

Mrkvová polievka s vajíčkom

 

Potrebujeme: mrkva 3ks, petržlen, zeler, 2 vajíčka, olej, soľ, čierne korenie

 

 

Ako na to: Zeleninu si očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Na troche oleja orestujeme zeleninku.

 

 

Potom pridáme vodu (cca 1,5 - 2L) a soľ, korenie. Privedieme do varu a varíme cca 15 minút. V pohári si vyšľaháme vajíčka, pridáme k polievke, premiešame a povaríme ešte 2 - 3 minútky.

 

 

 

Odstavíme a môžeme podávať. Dobrú chuť...

 

 

 

 

 

 

 

 

Obľúbené recepty:

 

Boršč Vianočná pôstna kapustnica Šošovicová polievka s kyslou smotanou