Hrachový prívarok

Hrachový prívarok

Potrebujeme: 500g sušený žltý hrach, soľ, korenie, bobkový list, 3 strúčiky cesnaku, 200 ml mlieka, lyžica hladkej múky

Ako na to: Sušený žltý hrach preberieme a zbavíme ho nečistôt. Dáme do vody a pár krát prepláchneme. Dáme do hrnca vodu (cca 1,5l) a hrach, osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list. Varíme do zmäknutia, cca hodinku. Ak je hrach uvarený, rozmixujeme. V pohári si v mlieku rozmiešame lyžicu hladkej múky a pridáme k hrachu. Pridáme roztlačený cesnak, dochutíme a necháme ešte 5 minút povariť.

Môžeme podávať s údeným mäsom, pečenou krkovičkou či klobáskou, alebo volským okom. Dobrú chuť...

Obľúbené recepty:

Mrkvová polievka s vajíčkom Šošovicová polievka s párkom Syrová polievka so slaninou