Hovädzie mäso

Foto recepty - vyskúšané » Hovädzie mäso

  • Španielsky vtáčik

     

    Potrebujeme: hovädzí valec, kyslé uhorky, zaváraná kápia, uvarené vajíčka, plnotučná horčica, slaninka, párky, soľ, čierne korenie, olej, majorán

     

  • Hovädzie s paradajkovou omáčkou

     

    Potrebujeme: hovädzie mäso (stehno, orech. K mäsu pridáme ešte ošúpanu celú cibuľu, petržlen, mrkvu a inú polievkovú zeleninu, vegetu a už si len urobíme slížiky a máme kvalitný hovädzí nedeľný vývar - polievku), olej, cibuľa, hladká múka, pasírované paradajky, nové korenie, bobkový list, soľ, cukor

     

  • Hovädzie mäso na víne

     

    Potrebujeme: 400-500g hovädzieho mäsa (zo stehna), 2-3dcl červeného vína, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, petržlenovú vňať (sušenú alebo čerstvú nasekanú najemno), olej, hladkú múku, kečup, soľ, vegetu, čierne korenie, tymián, tekuté korenie Klasik