Grilovaná bravčová panenka so šampiňónmi a zeleninkou

Foto recepty - vyskúšané » Bravčovina » Grilovaná bravčová panenka so šampiňónmi a zeleninkou

 

 

Grilovaná bravčová panenka so šampiňónmi a zeleninkou

 

Potrebujeme: bravčová panenská sviečkovica, olivový olej, korenie podľa vlastnej chuti, červená paprika, cuketa, šampiňóny, bylinky, soľ

 

 

Ako na to: umytú panenku nakrájame na medailóniky. Dáme do misky s olivovým olejom a okoreníme (soľ, čierne korenie, bylinky,...), necháme odstať cca hodinku alebo aspoň 30 minút. Zeleninu si umyjeme a cuketu nakrájame na tenké kolieska, papriku na tenké pásiky, okoreníme. Šampiňóny taktiež očistíme. Na rozohriatej panvici alebo grile sprudka opečieme panenku z každej strany, dáme na plech a dáme na 5 minút do rúry vyhriatej na 200 stupňov.

 

 

Na panvici alebo grile následne orestujeme samostatne šampiňóny a zeleninku.

 

 

 

Môžeme podávať. Dobrú chuť...

 

 

 

 

 

 

 

 

Obľúbené recepty:

 

Bravčové mäso na kyslých uhorkách Bravčový paprikový guláš