Dusená červená kapusta

Foto recepty - vyskúšané » Zelenina » Dusená červená kapusta

 

 

Dusená červená kapusta

 

Potrebujeme: červená kapusta, cibuľa, olej, cukor, soľ, ocot, citrónová šťava, mletá rasca

 

 

Ako na to: kapustu si nakrájame na tenke rezance. Vo väčšom hrnci si rozohrejeme olej, na ktorom orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme 3 lyžice cukru a za stáleho miešania rozpustíme na karamel. Prisypeme kapustu, pridame rascu a korenie. Zalejeme vodou (cca 3dcl, kapusta si este pustí šťavu) a dusíme 30 minút.

 

 

Dochutíme octom a citrónovou šťavou.

 

 

 

Podávame s knedľou a mäskom alebo s pečenou kačicou a lokšami. Dobrú chuť...

 

 

 
 

 

 

 

 

 

Obľúbené recepty:

 

Zeleninové ragú - omáčka z cukety a baklažánu Dusené šampiňóny so zeleninou Cuketová pizza Zeleninové fašírky s ovsenými vločkami Pečený baklažán