Bryndzovo - zemiakové placky

Foto recepty - vyskúšané » Zapečené a pečené jedlá » Bryndzovo - zemiakové placky

 

 

Bryndzovo - zemiakové placky

 

Potrebujeme: 750g zemiakov, 240g bryndze, 2 vajcia, 100g cibule, 60g hrubej múky, soľ, mleté čierne korenie, rasca (najlepšie mletá), olej

 

 

Ako na to: zemiaky olúpeme a umyjeme. Potom ich nastrúhame spolu s cibuľou (môžeme použiť kuchynský robot na sekanie), primiešame k ním vajcia, bryndzu a múku, osolíme a okoreníme, pridáme mletú rascu a dôkladne všetko premiešame.

 

 

 

Z hmoty na panvici tvarujeme placky a opečieme na rozpálenom oleji dozlatista. Môžeme podávať so zeleninovou oblohou, prípadne plnené alebo len tak preložené plátkom syra.

 

 

Dobrú chuť...

 

 

 

 

 

 

Obľúbené recepty:

 

Pizza z ovsených vločiek Pizza z nekysnutého cesta Pečený králik Zapekaný salámový chleba Chlapské pečené zemiaky